Verantwortung für Gastlichkeit, Stadt und Unternehmen
Als familiengeführtes 4-Sterne-Stadthotel in Innsbruck verbinden wir persönliche Gastfreundschaft mit verantwortungsvoller Unternehmensführung. Zu unseren Gästen zählen Städtereisende, Geschäftsreisende und Unternehmen, die unser Ideenwohnzimmer für Meetings, Seminare und Workshops nutzen.
Auch der Umgang mit Energie, Ressourcen und Treibhausgasemissionen gehört für uns zu dieser Verantwortung. Deshalb erfassen wir die wesentlichen Emissionen unseres Hotelbetriebs, entwickeln konkrete Verbesserungsmaßnahmen und informieren transparent über unsere Fortschritte.
Unser langfristiges Ziel ist es, den CO₂-Fußabdruck des Leipziger Hofs zu reduzieren und Gästen, Unternehmen und Partnern nachvollziehbare Informationen über unsere Klimamaßnahmen bereitzustellen.
Unsere Klimabilanz
Im Geschäftsjahr 2024/25 haben wir erstmals den Corporate Carbon Footprint, kurz CCF, unseres Hotelbetriebs berechnet.
Die Bilanzierung erfolgte nach den international anerkannten Grundsätzen des Greenhouse Gas Protocol unter Anwendung des ESG Cockpit der akaryon GmbH.
Berücksichtigte Emissionsbereiche
Scope 1: Direkte Emissionen aus Energie- und Treibstoffverbrauch im Hotelbetrieb.
Scope 2: Indirekte Emissionen aus zugekaufter Energie.
Scope 3: Weitere indirekte Emissionen entlang unserer Lieferkette, beispielsweise aus Lebensmitteln, Leihwäsche und Abfall.
Ergebnis für das Geschäftsjahr 2024/25
- 284,5 Tonnen CO₂e pro Jahr
- 8,24 kg CO₂e pro Übernachtung inklusive Frühstück
- 5,91 kg CO₂e pro Übernachtung ohne Verpflegung
Die Auswertung zeigt, dass rund 96 Prozent der erfassten Emissionen in der Lieferkette entstehen. Besonders relevante Handlungsfelder sind deshalb Lebensmittel, Leihwäsche und Abfall.
Unser Klimaziel
Auf Grundlage der Klimabilanz haben wir einen Klima-Aktionsplan für den Leipziger Hof entwickelt.
Unser Ziel ist es, die Treibhausgasemissionen des Hotelbetriebs bis 2040 gegenüber dem Basisjahr 2024/25 um 30 Prozent zu reduzieren.
Dabei konzentrieren wir uns insbesondere auf jene Bereiche, in denen die Bilanz die größten und realistisch umsetzbaren Einsparpotenziale zeigt. Die Maßnahmen und ihre Wirkung werden regelmäßig überprüft. Der Klima-Aktionsplan wird auf Basis neuer Erkenntnisse und aktualisierter Klimabilanzen fortgeschrieben.
Der Klima-Aktionsplan übersetzt die Ergebnisse unserer Klimabilanz in konkrete Handlungsfelder. Er definiert Maßnahmen, Zuständigkeiten und Umsetzungszeiträume und dient als Grundlage für die laufende Weiterentwicklung unseres Hotelbetriebs.
Wir arbeiten daran, den Energieverbrauch des Hotels schrittweise zu senken und den Gebäudebetrieb effizienter zu gestalten. Geplante und laufende Maßnahmen umfassen:
- Verbesserung der Energieeffizienz
- Optimierung von Heizungs- und Lüftungstechnik
- Prüfung einer möglichen Umstellung auf Fernwärme
- Berücksichtigung zertifizierter Stromprodukte bei zukünftigen Lieferantenentscheidungen
Als Hotel mit À-la-carte-Restaurant, Frühstücksbuffet und Mittagstisch spielt die Verpflegung eine wichtige Rolle in unserer Klimabilanz. Unsere Schwerpunkte sind:
- Ausbau pflanzenbetonter Gerichte
- Orientierung der Speiseplanung an aktuellen Ernährungsempfehlungen
- Verringerung von Lebensmittelabfällen
- stärkerer Fokus auf regionale und saisonale Produkte
- verantwortungsvoller Einsatz von Materialien und Verpackungen
Auch Reinigung und Wäscheaufkommen beeinflussen den Energie-, Wasser- und Ressourcenverbrauch eines Hotels. Deshalb arbeiten wir unter anderem an:
- einem effizienteren Wäschemanagement
- einer Verringerung des Wäscheaufkommens in Zimmern und Restaurant
- einer Zimmerreinigung nach Wunsch bei mehrtägigen Aufenthalten
- einem bewussteren Einsatz von Wasch- und Reinigungsmitteln
Bei zukünftigen Fahrzeuganschaffungen prüfen wir die schrittweise Elektrifizierung unseres Fuhrparks.
Betriebliche Fahrten sollen außerdem mithilfe geeigneter Analyse- und Planungstools besser erfasst, gebündelt und optimiert werden.
Die An- und Abreise unserer Gäste ist nicht Bestandteil des derzeit erhobenen Corporate Carbon Footprint. Sie hat jedoch einen wesentlichen Einfluss auf den gesamten Fußabdruck einer Reise. Deshalb informieren wir unsere Gäste über:
- die Anreise mit Bahn und Bus
- öffentliche Verkehrsmittel in Innsbruck
- die Welcome Card
- NaturTrip und weitere Angebote für autofreie Ausflüge
- nachhaltige Mobilitätsangebote in der Region
Klimamaßnahmen sind für uns kein einmaliges Projekt, sondern ein fortlaufender Prozess.
Wir überprüfen die Umsetzung unseres Aktionsplans regelmäßig und aktualisieren die Klimabilanz in festgelegten Abständen. Die Ergebnisse bilden die Grundlage dafür, bestehende Maßnahmen zu bewerten, neue Schwerpunkte festzulegen und unser Klimaziel weiterzuverfolgen.
Der Leipziger Hof ist Partner im Netzwerk Climate Action Alliance – Region Innsbruck, kurz CAARI.
Das Netzwerk fördert den Austausch und die Zusammenarbeit von Unternehmen und Organisationen zu Klimaschutz, Klimawandel und Klimaanpassung. CAARI ist ein Kooperationsnetzwerk und kein Zertifizierungs- oder Gütesiegelsystem.
Darüber hinaus greifen wir Informationen und Mobilitätsangebote von Innsbruck Tourismus sowie weiteren regionalen Partnern auf.
Auch kleine Entscheidungen während eines Aufenthalts können dazu beitragen, Ressourcen bewusster einzusetzen.
Der Leipziger Hof ist vom Innsbrucker Hauptbahnhof zu Fuß und mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Für Reisen innerhalb Tirols und darüber hinaus empfehlen wir die Anreise mit Bahn oder Bus, wann immer sie für Ihre Reise möglich ist.
Viele Ausflugsziele in und rund um Innsbruck sind mit Bus, Bahn und Bergbahnen erreichbar. Mit NaturTrip finden Sie passende Ziele und Verbindungen für autofreie Unternehmungen.
Bei mehrtägigen Aufenthalten entscheiden Sie selbst, an welchen Tagen Ihr Zimmer gereinigt werden soll. Dadurch können Wasser, Energie sowie Wasch- und Reinigungsmittel gezielter eingesetzt werden.
Pflanzenbetonte Speisen verursachen häufig geringere Treibhausgasemissionen als vergleichbare fleischbasierte Gerichte. Deshalb entwickeln wir unser Angebot schrittweise weiter und schaffen mehr Auswahl für unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten.
Auch Innsbruck ist zunehmend von längeren Hitzeperioden betroffen. Unsere Rezeption informiert Sie gerne über schattige Plätze, Trinkbrunnen, Parks und kühlere Aufenthaltsorte in der Stadt.
